CENA CATA 8 Champagne y Blancos.

Champagne y Grandes Blancos Franceses
Maridaje con Productos del Terroir

1) BOUZERON: Appellation Bouzeron Contrôlée
Aligoté maridado con queso Morbier 10 semanas

2) BORGOÑA: Appellation Arbois Contrôlée
Jura Chardonnay maridado con queso Comté Reserva 18 meses

3) CHAMPAGNE: Brut
V. Lejeune maridado con Rillettes aux noix de St-Jacques .

4) CHAMPAGNE: Cuvé de Réserve
Piollot maridado con Rillettes de saumon a la laitue de mer

5) CHAMPAGNE: Brut Réserve
Taittinger maridado con Foie Gras mi cuit Entier

Duración: De 21:00 a 24:00 h. -Grupos reducido (6-8 personas)
Lugar: Oh Delice! Gravina, 21 Madrid
Tutores: Clotilde Dumay / Antonio Calleja P.P.: 49 €
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