CENA CATA -15 Los Grandes Burdeos
ESPECIAL SAINT EMILION
Maridaje con productos del Terroir
1)Chateau Hermitage de Matras.Grand Cru
s. Emilión 2009 maridado con compotee de poivrons a l’aigre doux
2)Chante Alouette.Grand cru
Saint Emilión 2009 maridado con Terrine de canard aux girolles
3)Chateau Gachon. Montagne st Emilión
M. st emilión 2009 maridado con queso Comté reserva 18 meses
4)Chateau Vieux Baudron. Montagne St Emilión
M. st emilión 2010 maridado con Rilletes pur canard.
5)Chateau Matras. Grand Cru Classé.
St emilión Grand Cru Classé 2009 maridado con Foie Grass mi-cuit.
Días : Viernes y Sábado
Duración : 2100 a 24:00 h. Grupos reducidos (6-10personas)
Lugar: Oh Delice! Gravina, 21 Madrid
Tutores: Clotilde Dumay y Antonio Calleja
Precio persona: 39€